/ Skaldjur / Rökta räkor
  • Rökta räkor

Rökta räkor

Nordhavsräka : Pandalus borealis
Ursprung : Island

Våra rökta räkor röks på frysta isländska msc-märkta räkor! Räkor skall rökas på frysta räkor för att undvika gummigaktig konsistens! Efter rökningen får räkorna ligga till sig över natten så smaken blir perfekt!

Vi får mycket beröm för våra rökta räkor, vi har till och med fått höra "jag gillade inte rökta räkor tills jag smakade era!" otaliga gånger!