Krabba : Cancer pagurus
Ursprung : Sverige

Under Krabbsäsongen i Sverige, vanligtvis September-December köper vi mestadels levande Krabba på auktionerna och kokar själva! Inget går upp mot nykokt, fullmatad Krabba om man frågar Fiskarn själv!
Servera med vitt rostat bröd, hovmästarsås eller kanske en av våra aiolis?